Amiral

                                                       

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Amiral
〒737-0811
広島県呉市西中央5-10-17

Wine bar Amiral
〒737-0045
広島県呉市本通4-9-13

アミラルは昼夜共に1日1組様限定の完全予約制のプライベートレストランでございます。Amiral is a private restaurant of French cuisine. / 別邸として、日本ワインを主軸としたワインバー「Wine bar Amiral」もございます。

Wine bar Amiral

永島茂明 Shigeaki Nagashima  在モロッコ日本大使館の公邸料理人を経て現職。 外務大臣より優秀公邸料理人を受賞、 『ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版』一つ星、 『ゴ・エ・ミヨ 東京・北陸・瀬戸内2018』二つ帽、期待の若手シェフ賞、『ゴ・エ・ミヨ2020』『ゴ・エ・ミヨ2021』『ゴ・エ・ミヨ2022』二つ帽、 Japanese embassy residence chef in Morocco. Michelin 1-star, Gault & Millau 2-Toques and Jeunes Talents.

ご入店時間 ランチ11:30-13:00 (L.O.) ディナー18:00-20:00 (L.O.) / 消費税10%・サービス料10%が別途かかります / 禁煙 / 当日前日キャンセルはご予約コース料金の100%、2-3日前のキャンセルはご予約コース料金の50%をキャンセル料として頂戴しております / 1組最大6名様までとさせて頂いております / お子様はフルコースが召し上がられる方に限らせて頂いております / 駐車場 有